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小型玉米加工设备进行制糁时注意事项

作者:玉米加工设备 发布时间:2020/04/08 点击量:

  小型玉米加工设备进行制糁时注意事项?玉米加工设备是生产粗粮和精细食品的关键设备,随着人们对健康饮食的重视,其重要性越来越大。玉米设备中制糁的可以说是相对简单和独创的加工工艺,那么制糁的原理和发展方向是什么呢?接下来跟着小编一起来了解下吧

  玉米加工设备的制糁原理是去除原粮皮层,用专业的制砂设备破碎筛选,胚乳与皮层分离,加工成玉米粒。玉米制粉已成为现代工业生产的一部分,磨粒加工技术日益完善,使加工厂的生产达到了更高的水平,玉米深加工设备的设计制造水平也逐步提高。随着现代制粉工业科技装备的发展,玉米加工生产的控制已由单一控制向以集中控制为主转变,大中型磨矿厂普遍采用PLC和计算机相结合的方式对磨矿全过程进行监控,使磨矿厂的生产更加稳定,操作更加方便。

  从玉米加工设备中提取胚的主要方法有:玉米原粮-清洗-水蒸气调节-去皮-去胚-重力分级机-胚提取-粉碎和胚提取。玉米脱胚后将粗粒粉、胚芽、玉米皮等产品放入平筛分级过程,将胚芽、粗粒等物料通过重力分级机分离进入系统。

  在对玉米粒破糁磨粉前必须进行胚胎提取,胚胎提取技术是整个过程的关键和难点。玉米胚芽富含油脂,会影响玉米制品的加工,而不饱和脂肪酸容易变质,影响产品质量。玉米胚芽经收集后可用于生产玉米胚芽油和玉米胚芽蛋白,提高产品附加值。

  玉米粉的质量等级与所用设备和工艺的质量密切相关。只有相互补充、相互配合,才能有效地提高产品的加工质量。

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